Dieses Wochenende haben wir wieder mal Tierkekse gebacken. Schließlich wollte unsere Tochter ihren neuen Einhorn-Ausstecher ausprobieren!

Wir lieben die Tierkekse, weil sie ohne Zuckerzusatz sind (sie werden mit Apfelsaft gesüßt) und sie sich deshalb auch als Ergänzung der Kindergarten- und Schuljause eignen. Selbstverständlich können sie auch mit Schokolade oder Zuckerguss verziert werden – dann gehen sie zwar nicht mehr als gesunde Jause durch, aber immerhin enthält der Teig wesentlich weniger Süße als herkömmliche Weihnachtskekse.

Wir wünschen viel Freude beim Nachbacken!